Registre APE

1051B Fabrication de beurre

10 Industries alimentaires · C · Industrie manufacturière

Source : INSEE, base SIRENE, stocks établissements et unités légales · à jour au

Code APE 1051B : fabrication de beurre. Au 1er janvier 2027, il devient 10.51J (fabrication de beurre et d'autres produits laitiers), sans changement de contenu.

30 établissements actifs au 1er octobre 2026, dont 3 % rattachés à un entrepreneur individuel. Premier département : Finistère (29), 13,3 % des établissements.

0 entreprises créées en 12 mois (sièges ouverts depuis le 1er octobre 2025) : 706e code sur 731 pour les créations.

Nos calculs

0 pour 100

Taux de création

Sièges créés en 12 mois pour 100 établissements actifs du code.

rang 243 sur 259

Taille dans sa section

codes de la section C · Industrie manufacturière, classés par établissements actifs

rang 35 sur 35

Créations dans sa division

codes de la division, classés par sièges créés en 12 mois

Ce que recouvre le code 1051B

  • la production de beurre, y compris concentrés ou allégés
  • la fabrication de pâtes à tartiner laitières

Notes explicatives de l'INSEE (NAF rév. 2), citées telles quelles.

Où sont les établissements 1051B

Ain (01)Aisne (02)Allier (03)Alpes-de-Haute-Provence (04)Hautes-Alpes (05)Alpes-Maritimes (06)Ardèche (07)Ardennes (08)Ariège (09)Aube (10)Aude (11)Aveyron (12)Bouches-du-Rhône (13)Calvados (14)Cantal (15)Charente (16)Charente-Maritime (17)Cher (18)Corrèze (19)Côte-d'Or (21)Côtes-d'Armor (22) : indice 8,08Creuse (23)Dordogne (24)Doubs (25)Drôme (26)Eure (27)Eure-et-Loir (28)Finistère (29) : indice 11,28Corse-du-Sud (2A)Haute-Corse (2B)Gard (30)Haute-Garonne (31)Gers (32)Gironde (33) : indice 1,21Hérault (34)Ille-et-Vilaine (35) : indice 2,26Indre (36)Indre-et-Loire (37)Isère (38)Jura (39) : indice 9,55Landes (40)Loir-et-Cher (41)Loire (42)Haute-Loire (43) : indice 20,83Loire-Atlantique (44) : indice 5,23Loiret (45)Lot (46)Lot-et-Garonne (47)Lozère (48)Maine-et-Loire (49)Manche (50) : indice 11,06Marne (51)Haute-Marne (52)Mayenne (53)Meurthe-et-Moselle (54)Meuse (55)Morbihan (56)Moselle (57)Nièvre (58)Nord (59) : indice 2,39Oise (60)Orne (61) : indice 19,63Pas-de-Calais (62) : indice 2,52Puy-de-Dôme (63) : indice 3,77Pyrénées-Atlantiques (64)Hautes-Pyrénées (65)Pyrénées-Orientales (66)Bas-Rhin (67)Haut-Rhin (68)Rhône (69)Haute-Saône (70)Saône-et-Loire (71)Sarthe (72)Savoie (73) : indice 3,35Haute-Savoie (74)Paris (75) : indice 0,42Seine-Maritime (76)Seine-et-Marne (77)Yvelines (78)Deux-Sèvres (79) : indice 22,76Somme (80)Tarn (81)Tarn-et-Garonne (82)Var (83)Vaucluse (84)Vendée (85) : indice 3,57Vienne (86)Haute-Vienne (87)Vosges (88)Yonne (89)Territoire de Belfort (90)Essonne (91)Hauts-de-Seine (92)Seine-Saint-Denis (93)Val-de-Marne (94)Val-d'Oise (95) : indice 2,21
Indice de spécialisation
  1. moins de 0,5
  2. 0,5 à 0,8
  3. 0,8 à 1
  4. 1 à 1,25
  5. 1,25 à 1,6
  6. 1,6 et plus
DépartementÉtablissementsPart
Finistère (29)indice 11,28 4 13,3 %
Loire-Atlantique (44)indice 5,23 3 10 %
Deux-Sèvres (79)indice 22,76 3 10 %
Orne (61)indice 19,63 2 6,7 %
Haute-Loire (43)indice 20,83 2 6,7 %
Côtes-d'Armor (22)indice 8,08 2 6,7 %
Nord (59)indice 2,39 2 6,7 %
Manche (50)indice 11,06 2 6,7 %
Puy-de-Dôme (63)indice 3,77 1 3,3 %
Pas-de-Calais (62)indice 2,52 1 3,3 %
Gironde (33)indice 1,21 1 3,3 %
Vendée (85)indice 3,57 1 3,3 %

L'indice de spécialisation compare la part du département dans ce code à sa part dans l'ensemble des établissements : au-dessus de 1, l'activité y est plus présente qu'ailleurs.

Tous les départements
DépartementÉtablissementsPartIndice
Finistère (29)413,3 %11,28
Loire-Atlantique (44)310,0 %5,23
Deux-Sèvres (79)310,0 %22,76
Orne (61)26,7 %19,63
Haute-Loire (43)26,7 %20,83
Côtes-d'Armor (22)26,7 %8,08
Nord (59)26,7 %2,39
Manche (50)26,7 %11,06
Puy-de-Dôme (63)13,3 %3,77
Pas-de-Calais (62)13,3 %2,52
Gironde (33)13,3 %1,21
Vendée (85)13,3 %3,57
Val-d'Oise (95)13,3 %2,21
Paris (75)13,3 %0,42
Savoie (73)13,3 %3,35
Jura (39)13,3 %9,55
Ille-et-Vilaine (35)13,3 %2,26
Étranger ou non localisé13,3 %2,47

Sous quelle forme juridique

Forme du siègeSiègesPart
SAS 14 60,9 %
Autre 7 30,4 %
SARL 1 4,3 %
Entrepreneur individuel 1 4,3 %

À quelle taille

Effectif salariéÉtablissementsPart
Sans salarié ou non renseigné 9 30 %
1 à 9 salariés 4 13,3 %
10 à 49 salariés 5 16,7 %
50 à 249 salariés 9 30 %
250 salariés et plus 3 10 %

Tranche d'effectif déclarée dans SIRENE ; elle est vide pour la plupart des entreprises sans salarié.

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