Registre APE

1107B Production de boissons rafraîchissantes

11 Fabrication de boissons · C · Industrie manufacturière

Source : INSEE, base SIRENE, stocks établissements et unités légales · à jour au

Code APE 1107B : production de boissons rafraîchissantes. Au 1er janvier 2027, ce code éclate en 3 codes. Parmi les établissements actifs, l'INSEE a déjà affecté 11.07H pour 68 %, 10.89Y pour 25 %, 11.01Y pour 2 %.

676 établissements actifs au 1er octobre 2026, dont 42 % rattachés à un entrepreneur individuel. Premier département : Paris (75), 8,1 % des établissements.

140 entreprises créées en 12 mois (sièges ouverts depuis le 1er octobre 2025) : 366e code sur 731 pour les créations.

Nos calculs

20,7 pour 100

Taux de création

Sièges créés en 12 mois pour 100 établissements actifs du code.

rang 104 sur 259

Taille dans sa section

codes de la section C · Industrie manufacturière, classés par établissements actifs

rang 3 sur 9

Créations dans sa division

codes de la division, classés par sièges créés en 12 mois

Ce que recouvre le code 1107B

  • la production de boissons rafraîchissantes non alcoolisées, édulcorées et/ou aromatisées telles que citronnade, orangeade, cola, boissons au thé, boissons énergétiques, boissons à base de fruits, tonics, etc.
  • la production de sirops de fruits
  • la production de boissons sans alcool diverses

Notes explicatives de l'INSEE (NAF rév. 2), citées telles quelles.

Il comprend aussi

  • la production "d'apéritifs" sans alcool
  • la production de laits aromatisés

Il ne comprend pas

Si votre activité est dans cette liste, le bon code est celui indiqué en lien.

  • la production de jus de fruits et de légumes (cf. 10.32Z)
  • la production de boissons à base de lait (cf. 10.51A)
  • la fabrication de produits à base de café, de thé ou de maté (cf. 10.83Z)
  • la production de boissons à base d'alcool (cf. 11.01Z - 11.05Z)
  • la production de vins sans alcool (cf. 11.02)
  • la production de bières sans alcool (cf. 11.05Z)
  • l'embouteillage et l'étiquetage simples dans le cadre du commerce de gros (cf. 46.34Z) et pour compte de tiers (cf. 82.92Z)

Où vont les établissements 1107B le 1er janvier 2027

Futur codeÉtablissementsPart
11.07H Production d'autres boissons non alcooliséesà l'exception de la fabrication des laits aromatisés et sirops de fuits, le contenu de la sous-classe NAF rév. 2 est entièrement couvert par la sous-classe NAF … 461 68,2 %
10.89Y Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.- la fabrication de sirops de fruits 170 25,2 %
11.01Y Production de boissons alcoolisées distilléeshors table de passage : reclassement au cas par cas 15 2,2 %
11.04Y Production d'autres boissons fermentées non distilléeshors table de passage : reclassement au cas par cas 5 0,7 %
46.34Y Commerce de gros de boissonshors table de passage : reclassement au cas par cas 4 0,6 %
11.03Y Fabrication de cidre et autres boissons fermentées à base de fruitshors table de passage : reclassement au cas par cas 4 0,6 %
Autres codes (13) 17 2,5 %

Affectations déjà faites par l'INSEE dans le stock SIRENE ; sous chaque code, le contenu repris d'après la table de passage officielle.

Où sont les établissements 1107B

Ain (01) : indice 1,49Aisne (02)Allier (03) : indice 0,7Alpes-de-Haute-Provence (04) : indice 0,47Hautes-Alpes (05) : indice 0,89Alpes-Maritimes (06) : indice 0,82Ardèche (07) : indice 1,88Ardennes (08) : indice 1,02Ariège (09) : indice 2,35Aube (10) : indice 0,37Aude (11) : indice 1,12Aveyron (12) : indice 0,65Bouches-du-Rhône (13) : indice 0,79Calvados (14) : indice 0,46Cantal (15) : indice 1,27Charente (16) : indice 0,96Charente-Maritime (17) : indice 0,41Cher (18) : indice 0,86Corrèze (19) : indice 0,79Côte-d'Or (21) : indice 0,96Côtes-d'Armor (22) : indice 1,43Creuse (23) : indice 1,6Dordogne (24) : indice 0,68Doubs (25) : indice 1,12Drôme (26) : indice 1,28Eure (27) : indice 0,45Eure-et-Loir (28) : indice 1,19Finistère (29) : indice 1,38Corse-du-Sud (2A) : indice 1,69Haute-Corse (2B) : indice 2,5Gard (30) : indice 1,43Haute-Garonne (31) : indice 0,83Gers (32) : indice 0,42Gironde (33) : indice 0,65Hérault (34) : indice 1,12Ille-et-Vilaine (35) : indice 0,3Indre (36)Indre-et-Loire (37) : indice 0,57Isère (38) : indice 0,82Jura (39) : indice 0,85Landes (40) : indice 0,2Loir-et-Cher (41) : indice 1,1Loire (42) : indice 0,47Haute-Loire (43)Loire-Atlantique (44) : indice 1,08Loiret (45) : indice 0,59Lot (46) : indice 2,9Lot-et-Garonne (47) : indice 0,89Lozère (48) : indice 3,25Maine-et-Loire (49) : indice 1,51Manche (50) : indice 1,47Marne (51) : indice 0,88Haute-Marne (52) : indice 0,76Mayenne (53) : indice 1,58Meurthe-et-Moselle (54) : indice 0,57Meuse (55) : indice 0,73Morbihan (56) : indice 1,25Moselle (57) : indice 0,81Nièvre (58) : indice 0,57Nord (59) : indice 0,95Oise (60) : indice 0,71Orne (61) : indice 0,87Pas-de-Calais (62) : indice 0,22Puy-de-Dôme (63) : indice 1,0Pyrénées-Atlantiques (64) : indice 0,88Hautes-Pyrénées (65) : indice 0,76Pyrénées-Orientales (66) : indice 1,05Bas-Rhin (67) : indice 0,77Haut-Rhin (68) : indice 1,12Rhône (69) : indice 0,63Haute-Saône (70) : indice 0,54Saône-et-Loire (71) : indice 0,21Sarthe (72) : indice 0,51Savoie (73) : indice 1,19Haute-Savoie (74) : indice 1,01Paris (75) : indice 1,02Seine-Maritime (76) : indice 0,56Seine-et-Marne (77) : indice 0,81Yvelines (78) : indice 0,66Deux-Sèvres (79) : indice 0,67Somme (80) : indice 0,47Tarn (81) : indice 1,07Tarn-et-Garonne (82) : indice 0,8Var (83) : indice 0,52Vaucluse (84) : indice 1,56Vendée (85) : indice 0,63Vienne (86) : indice 0,27Haute-Vienne (87) : indice 0,32Vosges (88) : indice 0,95Yonne (89) : indice 0,71Territoire de Belfort (90)Essonne (91) : indice 1,2Hauts-de-Seine (92) : indice 1,36Seine-Saint-Denis (93) : indice 1,09Val-de-Marne (94) : indice 1,03Val-d'Oise (95) : indice 0,79
Indice de spécialisation
  1. moins de 0,5
  2. 0,5 à 0,8
  3. 0,8 à 1
  4. 1 à 1,25
  5. 1,25 à 1,6
  6. 1,6 et plus
DépartementÉtablissementsPart
Paris (75)indice 1,02 55 8,1 %
Martinique (972)indice 5,67 28 4,1 %
Guadeloupe (971)indice 5,15 27 4 %
Hauts-de-Seine (92)indice 1,36 24 3,6 %
Bouches-du-Rhône (13)indice 0,79 18 2,7 %
Nord (59)indice 0,95 18 2,7 %
Hérault (34)indice 1,12 17 2,5 %
Seine-Saint-Denis (93)indice 1,09 16 2,4 %
La Réunion (974)indice 2,04 15 2,2 %
Loire-Atlantique (44)indice 1,08 14 2,1 %
Alpes-Maritimes (06)indice 0,82 14 2,1 %
Rhône (69)indice 0,63 13 1,9 %

L'indice de spécialisation compare la part du département dans ce code à sa part dans l'ensemble des établissements : au-dessus de 1, l'activité y est plus présente qu'ailleurs.

Tous les départements
DépartementÉtablissementsPartIndice
Paris (75)558,1 %1,02
Martinique (972)284,1 %5,67
Guadeloupe (971)274,0 %5,15
Hauts-de-Seine (92)243,5 %1,36
Bouches-du-Rhône (13)182,7 %0,79
Nord (59)182,7 %0,95
Hérault (34)172,5 %1,12
Seine-Saint-Denis (93)162,4 %1,09
La Réunion (974)152,2 %2,04
Loire-Atlantique (44)142,1 %1,08
Alpes-Maritimes (06)142,1 %0,82
Rhône (69)131,9 %0,63
Val-de-Marne (94)131,9 %1,03
Gironde (33)121,8 %0,65
Haute-Garonne (31)121,8 %0,83
Étranger ou non localisé121,8 %1,32
Essonne (91)121,8 %1,2
Finistère (29)111,6 %1,38
Gard (30)111,6 %1,43
Maine-et-Loire (49)101,5 %1,51
Guyane (973)101,5 %4,77
Vaucluse (84)101,5 %1,56
Isère (38)101,5 %0,82
Haute-Savoie (74)101,5 %1,01
Morbihan (56)91,3 %1,25
Seine-et-Marne (77)91,3 %0,81
Val-d'Oise (95)81,2 %0,79
Ain (01)81,2 %1,49
Yvelines (78)81,2 %0,66
Côtes-d'Armor (22)81,2 %1,43
Bas-Rhin (67)81,2 %0,77
Savoie (73)81,2 %1,19
Pyrénées-Atlantiques (64)71,0 %0,88
Drôme (26)71,0 %1,28
Var (83)71,0 %0,52
Haut-Rhin (68)71,0 %1,12
Lot (46)60,9 %2,9
Puy-de-Dôme (63)60,9 %1,0
Pyrénées-Orientales (66)60,9 %1,05
Moselle (57)60,9 %0,81
Manche (50)60,9 %1,47
Ardèche (07)60,9 %1,88
Haute-Corse (2B)60,9 %2,5
Seine-Maritime (76)50,7 %0,56
Marne (51)50,7 %0,88
Doubs (25)50,7 %1,12
Côte-d'Or (21)50,7 %0,96
Aude (11)50,7 %1,12
Mayotte (976)40,6 %2,73
Vendée (85)40,6 %0,63
Eure-et-Loir (28)40,6 %1,19
Tarn (81)40,6 %1,07
Oise (60)40,6 %0,71
Collectivités d'outre-mer du Pacifique (98)40,6 %21,32
Corse-du-Sud (2A)40,6 %1,69
Ariège (09)40,6 %2,35
Mayenne (53)40,6 %1,58
Vosges (88)30,4 %0,95
Calvados (14)30,4 %0,46
Loire (42)30,4 %0,47
Charente (16)30,4 %0,96
Loiret (45)30,4 %0,59
Dordogne (24)30,4 %0,68
Charente-Maritime (17)30,4 %0,41
Indre-et-Loire (37)30,4 %0,57
Ille-et-Vilaine (35)30,4 %0,3
Lozère (48)30,4 %3,25
Lot-et-Garonne (47)30,4 %0,89
Meurthe-et-Moselle (54)30,4 %0,57
Loir-et-Cher (41)30,4 %1,1
Hautes-Pyrénées (65)20,3 %0,76
Ardennes (08)20,3 %1,02
Allier (03)20,3 %0,7
Creuse (23)20,3 %1,6
Sarthe (72)20,3 %0,51
Pas-de-Calais (62)20,3 %0,22
Cantal (15)20,3 %1,27
Orne (61)20,3 %0,87
Tarn-et-Garonne (82)20,3 %0,8
Jura (39)20,3 %0,85
Aveyron (12)20,3 %0,65
Hautes-Alpes (05)20,3 %0,89
Eure (27)20,3 %0,45
Corrèze (19)20,3 %0,79
Cher (18)20,3 %0,86
Deux-Sèvres (79)20,3 %0,67
Somme (80)20,3 %0,47
Yonne (89)20,3 %0,71
Landes (40)10,1 %0,2
Vienne (86)10,1 %0,27
Meuse (55)10,1 %0,73
Gers (32)10,1 %0,42
Haute-Saône (70)10,1 %0,54
Saint-Martin (978)10,1 %1,82
Alpes-de-Haute-Provence (04)10,1 %0,47
Haute-Vienne (87)10,1 %0,32
Aube (10)10,1 %0,37
Nièvre (58)10,1 %0,57
Saône-et-Loire (71)10,1 %0,21
Haute-Marne (52)10,1 %0,76

Sous quelle forme juridique

Forme du siègeSiègesPart
Entrepreneur individuel 273 44,7 %
SAS 233 38,1 %
SARL 79 12,9 %
Autre 23 3,8 %
Association 3 0,5 %

À quelle taille

Effectif salariéÉtablissementsPart
Sans salarié ou non renseigné 572 84,6 %
1 à 9 salariés 55 8,1 %
10 à 49 salariés 18 2,7 %
50 à 249 salariés 23 3,4 %
250 salariés et plus 8 1,2 %

Tranche d'effectif déclarée dans SIRENE ; elle est vide pour la plupart des entreprises sans salarié.

Codes voisins

Vous créez une activité 1107B ?

Services choisis pour ce profil d'activité. Liens partenaires : nous pourrons être rémunérés si vous souscrivez, sans surcoût pour vous.

  • Legalstart formalités de création de société et de modification d'activité.
  • Qonto compte professionnel en ligne, exigé pour une société.
  • SeDomicilier domiciliation du siège, utile si vous ne voulez pas immatriculer votre domicile.