Registre APE

1102A Fabrication de vins effervescents

11 Fabrication de boissons · C · Industrie manufacturière

Source : INSEE, base SIRENE, stocks établissements et unités légales · à jour au

Code APE 1102A : fabrication de vins effervescents. Au 1er janvier 2027, il devient 11.02G (fabrication de vins effervescents), sans changement de contenu.

506 établissements actifs au 1er octobre 2026, dont 8 % rattachés à un entrepreneur individuel. Premier département : Marne (51), 63,0 % des établissements.

7 entreprises créées en 12 mois (sièges ouverts depuis le 1er octobre 2025) : 589e code sur 731 pour les créations.

Nos calculs

1,4 pour 100

Taux de création

Sièges créés en 12 mois pour 100 établissements actifs du code.

rang 127 sur 259

Taille dans sa section

codes de la section C · Industrie manufacturière, classés par établissements actifs

rang 7 sur 9

Créations dans sa division

codes de la division, classés par sièges créés en 12 mois

Ce que recouvre le code 1102A

  • la fabrication de champagnes
  • la production de vins mousseux et de crémants

Notes explicatives de l'INSEE (NAF rév. 2), citées telles quelles.

Il comprend aussi

  • le mélange, la purification et l'embouteillage des vins effervescents
  • la fabrication de vin effervescent sans alcool ou faiblement alcoolisé
  • le vieillissement des vins effervescents pour compte propre
  • les traitements œnologiques des vins effervescents

Il ne comprend pas

Si votre activité est dans cette liste, le bon code est celui indiqué en lien.

  • la fabrication d'apéritifs à base de vins (cf. 11.02B) et de vins aromatisés (cf. 11.04Z)
  • l'exploitation de cave pour vieillissement du vin, pour compte de tiers (cf. 52.10B)
  • l'embouteillage et l'étiquetage simples dans le cadre du commerce de gros (cf. 46.34Z) et pour compte de tiers (cf. 82.92Z)

Où sont les établissements 1102A

Ain (01) : indice 0,5Aisne (02) : indice 3,12Allier (03)Alpes-de-Haute-Provence (04)Hautes-Alpes (05) : indice 0,59Alpes-Maritimes (06) : indice 0,08Ardèche (07)Ardennes (08)Ariège (09)Aube (10) : indice 31,31Aude (11) : indice 1,8Aveyron (12)Bouches-du-Rhône (13) : indice 0,06Calvados (14)Cantal (15)Charente (16) : indice 1,71Charente-Maritime (17) : indice 0,36Cher (18)Corrèze (19)Côte-d'Or (21) : indice 1,8Côtes-d'Armor (22)Creuse (23)Dordogne (24)Doubs (25)Drôme (26) : indice 0,98Eure (27) : indice 0,3Eure-et-Loir (28)Finistère (29)Corse-du-Sud (2A)Haute-Corse (2B)Gard (30) : indice 0,17Haute-Garonne (31)Gers (32) : indice 1,12Gironde (33) : indice 0,72Hérault (34) : indice 0,09Ille-et-Vilaine (35)Indre (36)Indre-et-Loire (37) : indice 3,29Isère (38)Jura (39) : indice 5,1Landes (40)Loir-et-Cher (41)Loire (42)Haute-Loire (43) : indice 0,62Loire-Atlantique (44) : indice 0,1Loiret (45)Lot (46)Lot-et-Garonne (47)Lozère (48)Maine-et-Loire (49) : indice 2,82Manche (50)Marne (51) : indice 75,33Haute-Marne (52)Mayenne (53)Meurthe-et-Moselle (54) : indice 0,25Meuse (55)Morbihan (56)Moselle (57)Nièvre (58) : indice 0,77Nord (59)Oise (60)Orne (61)Pas-de-Calais (62) : indice 0,15Puy-de-Dôme (63) : indice 0,22Pyrénées-Atlantiques (64)Hautes-Pyrénées (65)Pyrénées-Orientales (66) : indice 0,23Bas-Rhin (67) : indice 0,52Haut-Rhin (68) : indice 0,21Rhône (69) : indice 0,06Haute-Saône (70)Saône-et-Loire (71) : indice 1,14Sarthe (72)Savoie (73) : indice 0,2Haute-Savoie (74)Paris (75) : indice 0,22Seine-Maritime (76)Seine-et-Marne (77) : indice 0,12Yvelines (78)Deux-Sèvres (79)Somme (80)Tarn (81) : indice 0,72Tarn-et-Garonne (82)Var (83)Vaucluse (84) : indice 0,42Vendée (85) : indice 0,21Vienne (86)Haute-Vienne (87)Vosges (88)Yonne (89) : indice 0,48Territoire de Belfort (90)Essonne (91)Hauts-de-Seine (92)Seine-Saint-Denis (93)Val-de-Marne (94)Val-d'Oise (95)
Indice de spécialisation
  1. moins de 0,5
  2. 0,5 à 0,8
  3. 0,8 à 1
  4. 1 à 1,25
  5. 1,25 à 1,6
  6. 1,6 et plus
DépartementÉtablissementsPart
Marne (51)indice 75,33 319 63 %
Aube (10)indice 31,31 63 12,5 %
Maine-et-Loire (49)indice 2,82 14 2,8 %
Indre-et-Loire (37)indice 3,29 13 2,6 %
Gironde (33)indice 0,72 10 2 %
Jura (39)indice 5,1 9 1,8 %
Paris (75)indice 0,22 9 1,8 %
Aisne (02)indice 3,12 8 1,6 %
Côte-d'Or (21)indice 1,8 7 1,4 %
Aude (11)indice 1,8 6 1,2 %
Charente (16)indice 1,71 4 0,8 %
Drôme (26)indice 0,98 4 0,8 %

L'indice de spécialisation compare la part du département dans ce code à sa part dans l'ensemble des établissements : au-dessus de 1, l'activité y est plus présente qu'ailleurs.

Tous les départements
DépartementÉtablissementsPartIndice
Marne (51)31963,0 %75,33
Aube (10)6312,4 %31,31
Maine-et-Loire (49)142,8 %2,82
Indre-et-Loire (37)132,6 %3,29
Gironde (33)102,0 %0,72
Jura (39)91,8 %5,1
Paris (75)91,8 %0,22
Aisne (02)81,6 %3,12
Côte-d'Or (21)71,4 %1,8
Aude (11)61,2 %1,8
Charente (16)40,8 %1,71
Drôme (26)40,8 %0,98
Saône-et-Loire (71)40,8 %1,14
Bas-Rhin (67)40,8 %0,52
Ain (01)20,4 %0,5
Vaucluse (84)20,4 %0,42
Tarn (81)20,4 %0,72
Gers (32)20,4 %1,12
Charente-Maritime (17)20,4 %0,36
Étranger ou non localisé20,4 %0,29
Haute-Loire (43)10,2 %0,62
Vendée (85)10,2 %0,21
Rhône (69)10,2 %0,06
Loire-Atlantique (44)10,2 %0,1
Pas-de-Calais (62)10,2 %0,15
Alpes-Maritimes (06)10,2 %0,08
Pyrénées-Orientales (66)10,2 %0,23
Puy-de-Dôme (63)10,2 %0,22
Bouches-du-Rhône (13)10,2 %0,06
Martinique (972)10,2 %0,27
Hautes-Alpes (05)10,2 %0,59
Nièvre (58)10,2 %0,77
Meurthe-et-Moselle (54)10,2 %0,25
Eure (27)10,2 %0,3
Seine-et-Marne (77)10,2 %0,12
Hérault (34)10,2 %0,09
Gard (30)10,2 %0,17
Savoie (73)10,2 %0,2
Haut-Rhin (68)10,2 %0,21
Yonne (89)10,2 %0,48

Sous quelle forme juridique

Forme du siègeSiègesPart
SARL 139 35,8 %
SAS 129 33,2 %
Autre 83 21,4 %
Entrepreneur individuel 30 7,7 %
SCI et sociétés civiles 7 1,8 %

À quelle taille

Effectif salariéÉtablissementsPart
Sans salarié ou non renseigné 261 51,6 %
1 à 9 salariés 147 29,1 %
10 à 49 salariés 67 13,2 %
50 à 249 salariés 28 5,5 %
250 salariés et plus 3 0,6 %

Tranche d'effectif déclarée dans SIRENE ; elle est vide pour la plupart des entreprises sans salarié.

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  • Legalstart formalités de création de société et de modification d'activité.
  • Qonto compte professionnel en ligne, exigé pour une société.
  • SeDomicilier domiciliation du siège, utile si vous ne voulez pas immatriculer votre domicile.